- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
50 dakika
Malzemeler
Malzemeler:
-
4 adet tavuk but veya 8 adet tavuk baget (parça tavuk da olur)
-
3-4 adet orta boy patates
-
1 yemek kaşığı domates salçası (varsa)
-
3 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
-
Tuz, karabiber, kekik, pul biber (evde olan baharatlar)
-
1 su bardağı su
-
(İsteğe bağlı: 1 adet soğan ve 1-2 diş sarımsak varsa çok lezzet katar)
Yapılışı
Hazırlık Aşamaları:
-
Patatesleri doğra: Patatesleri soy, elma dilimi veya halka şeklinde doğra.
-
Tavukları hazırla: Tavukları yıka ve tuzla hafifçe ovalayarak lezzetlendirmeye başla.
-
Sos karışımını yap: Bir kasede salçayı, yağı, baharatları ve 1 bardak suyu karıştır.
-
Fırın tepsisini hazırla: Tepsiye patatesleri yay, üzerine tavukları yerleştir.
-
Sosu dök: Hazırladığın sosu her yerine gelecek şekilde dök. Üzerini streçle kapatıp buzdolabında 15-20 dk marine edebilirsin (zamanın varsa).
-
Fırında pişir: 190°C’de önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 45-50 dakika pişir.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları